Dieta dopasowana do temperamentu danej osoby?

Każdy z nas jest inny, więc nie istnieje jedna optymalna i efektywna dieta. Sposób odżywiania się powinien być określany w oparciu o indywidualne preferencje. Niezwykle pomocne okazuje się komponowanie posiłków dopasowanych do jednego z czterech uniwersalnych typów osobowości. Czym różni się dieta nerwusa od flegmatyka? Co powinno znaleźć się na talerzu melancholika, a co niepoprawnego […]

Czytaj więcej

Sanepid rozpoczyna wakacyjne kontrole żywności

Już w przyszłym tygodniu w szkołach zabrzmi ostatni dzwonek i oficjalnie rozpoczną się wakacje letnie. W związku z tym, poznański sanepid rozpocznie tradycyjne wzmożone kontrole sanitarne już od najbliższego weekendu.

Czytaj więcej

Zdrowotne właściwości kawy, czyli fakty i mity

Wokół kawy przez lata narosło wiele mitów. Część z nich jest wyniesiona jeszcze z czasów PRL-u, kiedy kawa często towarzyszyła papierosom i podejrzewano, że może nawet wywoływać wrzody żołądka. Jednak wieloletnie badania naukowe wykazały, że kawa ma wręcz prozdrowotne właściwości, a regularne, umiarkowane picie kawy wspiera profilaktykę wielu chorób cywilizacyjnych. Trzy–pięć filiżanek dziennie powoduje, że spada m.in. ryzyko zachorowania na […]

Czytaj więcej

Gdzie i jak grillować w Poznaniu, by uniknąć mandatu?

Majówka to czas, który w Polsce kojarzy się z wypoczynkiem, relaksem i… grillowaniem. Jedzenie na świeżym powietrzu ma swój urok. Należy jednak pamiętać, by grillować w miejscach, w których jest to dozwolone. Jak uniknąć mandatu i nieprzyjemności? Gdzie grillować w Poznaniu?

Czytaj więcej

Port Sołacz w nowej odsłonie gotowy. Kiedy otwarcie?

Port Sołacz w nowej odsłonie jest już gotowy i wkrótce przyjmie pierwszych gości. Zabytkowy budynek został gruntowanie wyremontowany i przearanżowany tak, by połączyć nowoczesność z historycznym wyglądem i tradycją tego miejsca. Już wkrótce mieszkańcy i turyści będą korzystać z nowej restauracji i apartamentów hotelowych.

Czytaj więcej

Grill w majówkę? Koniec z tradycyjnym podejściem

Czasy grillowania na węglu drzewnym powoli odchodzą do lamusa. Życie przyspieszyło i coraz mniej w nas cierpliwości na rozpalanie tradycyjnych grilli. Ich elektryczne odpowiedniki nagrzewają się błyskawicznie, a ponadto możemy z nich korzystać w dowolnych okolicznościach przyrody. Wystarczy źródło prądu, a wspaniałe barbeque zorganizujemy nie tylko na działce lub w ogrodowej altanie, ale nawet mieszkaniu, […]

Czytaj więcej

„Seniorzy przetwarzają, gotują, wszystko wykorzystują” – konkurs kulinarny dla seniorów

Nie od dziś wiadomo, że babcie i dziadkowie potrafią być mistrzami kulinarnymi. Opierają się na sprawdzonych, często przekazywanych z pokolenia na pokolenie przepisach. Teraz mogą podzielić się swoją wiedzą z innymi, którzy poszukują przepisu na domowy deser lub konfitury, a na dodatek mogą wygrać przy tym nagrody. Poznański klub seniora zaprasza do udziału w konkursie.

Czytaj więcej