Ruszyło wyjątkowe wydarzenie, dzięki któremu będzie okazja spróbować wyjątkowych dań w poznańskich restauracjach. Do programu „Hej Poznań” zaprosiliśmy Karolinę Piotrowską, by zdradziła nam więcej szczegółów na temat Restaurant Week.
W sobotę na Rynku Jeżyckim będzie można poszerzyć swoją wiedzę o… winach. Przygotowano kolejne spotkanie w ramach cyklu „wina warte Poznania”, podczas którego zaprezentowane zostaną trunki z wielkopolskich winnic, a sommelier poprowadzi warsztaty.
Pizzatopia to miejsce, w którym możesz odkryć prawdziwe smaki pizzy w samym sercu Poznania. Ta pizzeriaa oferuje coś wyjątkowego, co wyróżnia ją spośród innych miejsc z pizzą w mieście – wypiek pizzy w ciągu trzech minut i proces dojrzewania ciasta trwający aż 48 godzin.
W naszej kuchni zawitały kolory, a to za sprawą kopytek Iny Rybarczyk. Dzięki odpowiednim dodatkom nie tylko pięknie wyglądają, ale są również zdrowe.
W naszej kuchni „Hej Poznań” pod lupę wzięliśmy bataty, czyli słodkie ziemniaki. Ina Rybarczyk zaprezentowała, jak przygotować z nich coś pysznego.
Czy sernik bez sera i jajek też może być pyszny? Oczywiście! W tym odcinku programu „Hej Poznań”, blogerka kulinarna Ina Rybarczyk zdradziła nam sekret najlepszego sernika wegańskiego.
Święto zakochanych obchodzone jest w naszym kraju od lat 90. XX wieku, czyli już na dobre zagościło w kalendarzu wszystkich par. Z badań IPSOS wynika, że Walentynki obchodzi w Polsce 2/3 mieszkańców. Zwyczajowo w tym dniu wysyłamy do naszych drugich połówek kartki z wyznaniem miłości i sympatii. Duże znaczenie mają także wręczane sobie wzajemnie drobne […]
Na kilka dni przed Tłustym Czwartkiem chętni sprawdzili się podczas XVII Mistrzostw Poznania w jedzeniu pączków na czas. Jak szybko zjadł 10 smakołyków tegoroczny zwycięzca?
Już nie tylko żytnia, pszenna, ziemniaczana – Komisja Europejska wydała zgodę, aby mąka ze świerszczy domowych była stosowana do produkcji żywności. Na rynku europejskim pojawić się może jeszcze w tym miesiącu. Do krajów Unii Europejskiej trafią produkty na bazie sproszkowanych owadów Acheta domesticus. Takiej mąki można się spodziewać w chlebach, cieście do pizzy oraz […]
Karnawał w polskiej tradycji jest wyjątkowym czasem radosnych zabaw i wspólnych spotkań w gronie przyjaciół. Okres karnawału rozpoczyna się w święto Trzech Króli i trwa do ostatków, czyli dnia poprzedzającego Środę Popielcową. Dawnej karnawał nazywany był zapustami lub mięsopustem, oznaczał więc pożegnanie z mięsem i zabawą na dłuższy czas. Najedzenie się na zapas, zwłaszcza tłustymi […]