Jednym z najczęstszych skojarzeń z Poznaniem są… pyry. Regionalny przysmak w różnym wydaniu będzie pierwszym z bohaterów nowego Poznańskiego Szlaku Kulinarnego.
Każdy z nas jest inny, więc nie istnieje jedna optymalna i efektywna dieta. Sposób odżywiania się powinien być określany w oparciu o indywidualne preferencje. Niezwykle pomocne okazuje się komponowanie posiłków dopasowanych do jednego z czterech uniwersalnych typów osobowości. Czym różni się dieta nerwusa od flegmatyka? Co powinno znaleźć się na talerzu melancholika, a co niepoprawnego […]
Już w przyszłym tygodniu w szkołach zabrzmi ostatni dzwonek i oficjalnie rozpoczną się wakacje letnie. W związku z tym, poznański sanepid rozpocznie tradycyjne wzmożone kontrole sanitarne już od najbliższego weekendu.
Lokalna kuchnia, tradycje kulinarne, trunki i warsztaty to część atrakcji wydarzenia „Smaki Niemiec”, które w weekend zagościło na pl. Kolegiackim w Poznaniu.
Jedzielnia powraca i już w sobotę zawita na plac Kolegiacki. To okazja do spróbowania dań z oferty lokalnych restauracji i punktów gastronomicznych w atrakcyjnej cenie.
Wokół kawy przez lata narosło wiele mitów. Część z nich jest wyniesiona jeszcze z czasów PRL-u, kiedy kawa często towarzyszyła papierosom i podejrzewano, że może nawet wywoływać wrzody żołądka. Jednak wieloletnie badania naukowe wykazały, że kawa ma wręcz prozdrowotne właściwości, a regularne, umiarkowane picie kawy wspiera profilaktykę wielu chorób cywilizacyjnych. Trzy–pięć filiżanek dziennie powoduje, że spada m.in. ryzyko zachorowania na […]
Majówka to czas, który w Polsce kojarzy się z wypoczynkiem, relaksem i… grillowaniem. Jedzenie na świeżym powietrzu ma swój urok. Należy jednak pamiętać, by grillować w miejscach, w których jest to dozwolone. Jak uniknąć mandatu i nieprzyjemności? Gdzie grillować w Poznaniu?
Port Sołacz w nowej odsłonie jest już gotowy i wkrótce przyjmie pierwszych gości. Zabytkowy budynek został gruntowanie wyremontowany i przearanżowany tak, by połączyć nowoczesność z historycznym wyglądem i tradycją tego miejsca. Już wkrótce mieszkańcy i turyści będą korzystać z nowej restauracji i apartamentów hotelowych.
Czasy grillowania na węglu drzewnym powoli odchodzą do lamusa. Życie przyspieszyło i coraz mniej w nas cierpliwości na rozpalanie tradycyjnych grilli. Ich elektryczne odpowiedniki nagrzewają się błyskawicznie, a ponadto możemy z nich korzystać w dowolnych okolicznościach przyrody. Wystarczy źródło prądu, a wspaniałe barbeque zorganizujemy nie tylko na działce lub w ogrodowej altanie, ale nawet mieszkaniu, […]
Nie od dziś wiadomo, że babcie i dziadkowie potrafią być mistrzami kulinarnymi. Opierają się na sprawdzonych, często przekazywanych z pokolenia na pokolenie przepisach. Teraz mogą podzielić się swoją wiedzą z innymi, którzy poszukują przepisu na domowy deser lub konfitury, a na dodatek mogą wygrać przy tym nagrody. Poznański klub seniora zaprasza do udziału w konkursie.