Poznań i okolice po raz kolejny znalazły się wśród gastronomicznej elity – aż 16 restauracji z regionu zostało wyróżnionych w najnowszym wydaniu prestiżowego Michelin Guide 2025. To nie tylko potwierdzenie wysokiego poziomu lokalnej sceny kulinarnej, ale także sygnał dla turystów i smakoszy, że stolica Wielkopolski ma do zaoferowania kuchnię na światowym poziomie.
Wiadomo już, która poznańska restauracja została doceniona i uzyskała prestiżową gwiazdkę Michelin. W Przewodniku przyznano także wyróżnienia dla kilku innych poznańskich lokali gastronomicznych.
Poznań dołączył do elitarnego grona miast, które znajdują się w przewodniku Michelin. Jakie znaczenie ma to dla miasta? Czy przyciągnie więcej turystów z całego świata? Rozmawialiśmy o tym z Janem Mazurczakiem z Poznańskiej Lokalnej Organizacji Turystycznej.
Ruszyło wyjątkowe wydarzenie, dzięki któremu będzie okazja spróbować wyjątkowych dań w poznańskich restauracjach. Do programu „Hej Poznań” zaprosiliśmy Karolinę Piotrowską, by zdradziła nam więcej szczegółów na temat Restaurant Week.
Poznańskie restauracje pojawią się w najbliższym wydaniu przewodnika Michelin. Poznań będzie trzecim polskim miastem uwzględnionym w prestiżowym zestawieniu.
Poznańskie restauracje postanowiły zainspirować się lokalami z Krakowa i zachęcić poznaniaków i turystów do oddawania krwi. W wybranych miejscach osoby, które podzieliły się tym niezwykle cennym lekiem mogą uzyskać darmowe danie, deser lub deser.
Czy promocja to przejaw nietolerancji i segregacji? W ostatnim czasie dwa ostatnie słowa zaczęły być wyjątkowo często stosowane przez osoby, które nie chcą szczepić się przeciw Covid-19. Czy jednak rzeczywiście dochodzi do łamania Konstytucji?
Miasto pracuje nad rozwiązaniami, które mają pomóc poznańskim restauratorom w nadchodzącym okresie ogródków gastronomicznych.
Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Poznaniu prowadzi kontrole w poznańskich lokalach gastronomicznych w związku z obowiązującymi obostrzeniami wynikającymi z reżimu sanitarnego.
Miasto Poznań jest w trakcie przygotowywania pakietu preferencyjnych zasad mających na celu pomoc dla restauratorów – przedsiębiorców prowadzących restauracje, bary i kawiarnie, którzy z uwagi na stan epidemii znaleźli się w trudnej sytuacji finansowej. Pakiet przygotowywany jest w związku z nieoficjalnymi informacjami o planie częściowego otwarcia lokali gastronomicznych.