Przedsiębiorcy domagają się otwarcia ogródków gastronomicznych

Jeszcze niedawno wielu wierzyło, że niedługo zostaną uruchomione ogródki gastronomiczne, dzięki którym choć częściowo możliwe byłoby przywrócenie stacjonarnej działalności lokali gastronomicznych. Przedłużenie restrykcji o kolejny tydzień i brak wyjątków w zakresie obsługi klientów na świeżym powietrzu zniwelował te nadzieje zarówno przedsiębiorców jak i klientów. Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej zaapelowała o jak najszybsze otwarcie ogródków gastronomicznych.

Czytaj więcej

Ponad połowa konsumentów spędza w sklepach spożywczych mniej czasu niż przed pandemią

Oficjalne obostrzenia i indywidualne obawy o własne zdrowie spowodowały, że kupujący zaczęli bywać w sklepach rzadziej i spędzać w nich mniej czasu. To przełożyło się na większe jednorazowe wydatki, wybór sklepów położonych blisko domu i przyspieszenie rozwoju e-handlu. Zmieniła się także zawartość koszyka. Częściej wkładamy do niego produkty prozdrowotne. Wciąż jednak istotnym elementem wyboru jest dziś – i według firmy badawczej Mintel pozostanie – cena.

Czytaj więcej