Rozgrzewające produkty na chłodne dni

  Jesień przywitała nas wyjątkowo chłodnymi dniami. Jak powszechnie wiadomo, bardzo duży udział w funkcjonowaniu organizmu ma dieta.   Co jeść, kiedy pogoda nie rozpieszcza? Istnieją produkty, które mają działanie rozgrzewające.   Co warto uwzględnić podczas przygotowywania posiłków?   Rozgrzewające produkty na jesień:   – papryczka chilli – pieprz – miód – cynamon – papryka […]

Czytaj więcej

Trądzik a dieta. Co pomoże w walce o zdrową skórę?

  Odpowiednie odżywianie ma bardzo duży wpływ na cerę. Co jeść, żeby zmniejszyć objawy trądziku?   Warto spożywać produkty bogate w witaminę A, która reguluje złuszczanie naskórka. Obfitują w nią ryby, wątróbka, jajka, masło, marchewka, szpinak, pomidory i morele.   Witamina B2, B6 i niacyna ograniczają łojotok. Znajdziesz je w rybach, fasoli, pełnoziarnistym pieczywie, migdałach, […]

Czytaj więcej

Coraz większa świadomość zasad prawidłowego odżywiania wśród poznaniaków

  Nawyki żywieniowe Polaków w ciągu 25 lat zmieniły się w sferze świadomości. Większość konsumentów wie, jak zdrowo się odżywiać, ale trudno im tę wiedzę wdrażać w życie. Tym bardziej że Polacy traktują jedzenie jako jedną z przyjemności życiowych i doznania smakowe często są ważniejsze niż aspekty zdrowotne. Wciąż najpopularniejsza jest tradycyjna kuchnia polska, ale w nieco lżejszej odsłonie. Chętnie też […]

Czytaj więcej

Połowa Polaków pije na co dzień wodę mineralną. Co oznacza pH wody?

  Z badania na panelu Ariadna wynika, że połowa Polaków pije butelkowaną wodę niegazowaną, z czego 72 proc. codziennie lub prawie codziennie. Niewielu konsumentów jest jednak świadomych, jakie znaczenie ma jej pH. – Im wyższy poziom, tym więcej korzyści dla organizmu – podkreślają dietetycy i kosmetolodzy. Woda alkaliczna, o odczynie zasadowym powyżej 7,5 pH, lepiej nawadnia organizm i pomaga mu się szybciej […]

Czytaj więcej

Dieta niskokaloryczna zmienia mikrobiom jelitowy

  Stosowanie bardzo niskokalorycznej diety zmienia kompozycję mikrobiomu jelitowego i wpływa na wchłanianie substancji odżywczych – informują naukowcy ze szpitala klinicznego Charité w Berlinie i Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco.   Do badań rekrutowano 80 kobiet po menopauzie, które miały od lekkiej nadwagi po zaawansowaną otyłość. Połowa z nich przez 16 tygodni stosowała dietę poniżej […]

Czytaj więcej

Dlaczego warto jeść jagody kamczackie

  Powiedzieć, że jagody kamczackie są owocami o dużej wartości odżywczej, to jakby nic nie powiedzieć. Te niepozorne, mało wciąż znane w naszym kraju owoce, ze względu na niezwykłe bogactwo zawartych w nich prozdrowotnych składników zaliczane są do kategorii tzw. superfood. Warto więc się nimi zainteresować, zwłaszcza, że w czerwcu zaczynają się ich zbiory, a […]

Czytaj więcej

Codzienna dieta – ile jeść posiłków dziennie?

Co kraj, to obyczaj. Ta zasada ma zastosowanie nie tylko w przypadku zwyczajów świątecznych czy relacji międzyludzkich, ale także w codziennym żywieniu. Zdrowe odżywianie w każdym miejscu na świecie oznacza coś nieco innego. Na naszej szerokości geograficznej staramy się układać dietę w taki sposób, aby bilans kalorii był adekwatny do klimatu, w którym żyjemy i indywidualnego funkcjonowania organizmu. To wszystko sprawia, że dbamy nie tylko o jakość jedzenia, ale także o jego ilość i częstotliwość spożywania posiłków.

Czytaj więcej

Ile kalorii mają wigilijne potrawy?

Już za chwilę obchodzący Święta Bożego Narodzenia zasiądą do wigilijnych stołów uginających się pod cieżarem przygotowanych świątecznych potraw. To często próba silnej woli dla tych, którzy są… na diecie. Ile kalorii ma karp, a ile barszcz z uszkami?

Czytaj więcej