Większość firmowych wigilii wygląda podobnie. Sala, stoły, trochę dekoracji, menu „świąteczne”, toast i wszyscy liczą, kiedy będzie można wracać do domu. Czasem wychodzi przyjemnie, czasem po prostu „było”. A da się inaczej. ArtFolwark Wojnowo leży nad jeziorem, w środku natury. Ma przestronne wnętrza i kuchnię, która nie udaje domowej, tylko po prostu jest dobra. To […]
Pojawiają się na targowiskach zwykle w środku lata i niemal od razu stają się bohaterkami sezonowego menu. Kurki od lat należą do najbardziej cenionych grzybów w polskiej kuchni. Zachwycają delikatnym, lekko pieprznym aromatem, jędrną konsystencją i wszechstronnym zastosowaniem. Nic dziwnego, że w lipcu i sierpniu trafiają do jajecznicy, makaronów, sosów czy tart. Kurki […]